För sjätte året i rad delas Västerbotten GrandPris ut. En utmärkelse med syfte att uppmärksamma en person, organisation, eller ett företag från länet som genom sitt sätt att agera attraherat människor från världens alla hörn. Årets vinnare är varumärket som satt både Burträsk och Västerbotten på världskartan – Västerbottensost.
– Västerbottensost har kommit att bli en kulturbärare och ett självklart signum för länet. Helt klart en vällagrad vinnare av årets GrandPris, säger Erik Bergkvist (s) Regionråd vid Region Västerbotten.
Motiveringen lyder:
Västerbottensost är inte bara ett signum för Burträsk, Västerbotten och Sverige, utan också ett varumärke som bidragit till att göra regionen känd både nationellt och internationellt.
En regional premiumprodukt som bygger på lokala förmågor och förutsättningar och som aldrig kan bli densamma någon annanstans.
Västerbottensost är den yttersta formen av lokal specialisering, något som skapar engagemang i bygden, ett starkt varumärke och framförallt – ett mycket smakrikt, smart och uppskattat resultat.
Västerbottensost är smart tillväxt.
– Priset är ett resultat av flera generationer mjölkbönder och medarbetare som har gjort sitt yttersta. Västerbottensost är en väl bevarad hemlighet som bygger på kombinationen av hantverksskicklighet och en portion magi. Vi är väldigt stolta över att ta emot Västerbotten GrandPris, säger Anders Fredriksson, vd vid Norrmejerier.
Kort om Västerbottensost
Sedan 1872 har Västerbottensost tillverkats i Burträsk. Receptet är ännu en välbevarad hemlighet, och trots många försök är det omöjligt att tillverka osten på någon annan plats än just Burträsk. Höga krav ställs på den färdiga produkten, som bedöms utifrån en skala med strikta kriterier på doft, smak, konsistens, utseende och textur. Varje år produceras 140 000 ostar på mejeriet i Burträsk, av mjölk från lokala kossor.
Fakta om Västerbotten GrandPris
Västerbotten GrandPris är en utmärkelse som delas ut av Region Västerbotten, Sparbanksstiftelsen Norrland och Skellefteå Kraft. Stipendiet har instiftats för att uppmärksamma en aktör från länet som genom sitt sätt att arbeta har attraherat människor från världens alla hörn, och delas årligen ut under invigningen av Västerbotten på Grand Hôtel.
Följande kandidater var nominerade till Västerbotten GrandPris 2018: Doktor Jonas Westin, Klabböle konsult, SES Nordic, Malgomajskolan, Arctic Game Lag och No Plan B.
Mer information om stipendiet, tidigare pristagare och Västerbotten på Grand Hôtel hittar du här:
http://www.vasterbottengrandhotel.se/vasterbotten-grandpris-2018/
För mer information
Micaela Löwenhöök, projektledare Västerbotten på Grand Hôtel
070-316 37 01, micaela.lowenhook@regionvasterbotten.se
Olivia Collin, kommunikationsansvarig Västerbotten på Grand Hôtel
073-514 50 66 , olivia.collin@regionvasterbotten.se
Mariann Holmberg, kommunikationsansvarig Norrmejerier
072-222 73 43, mariann.holmberg@norrmejerier.se
