Grand Hôtel erbjuder specialkomponerade lunch- och bufféalternativ med Västerbottenstema till dig som bokar mötesplats. För allmänheten finns möjlighet att njuta av den omtalade Västerbottensbuffén eller en trerätters med tema Västerbotten på Verandan.
Lunch och middag bokas direkt med Grand Hôtel via tel 08-679 35 60
Ange: Västerbottenlunch eller Västerbottenbuffé
Festvåningen
Arbetslunch
XXXkr per person, ink. moms
Smör, bröd, sallad, lättöl eller mineralvatten och kaffe ingår.
Se menyalternativen här
Västerbottenstallrik
XXXkr per person, ink. moms
En specialkomponerad tallrik med Västerbottniska delikatesser
- Västerbottensostgravad strömming
- Mandelpotatisblinier med forellrom och rökt creme fraiche
- Kallrökt regnbågslax
- Souvaslax
- Gravad rödingfilé med enbär & gin
- Rostad jordärtskocka med timjankräm & rårörda havtorn
- Terrin på ren och messmör (kavringsbotten)
- Grov renleverkorv
- Rensalami
- Fjällripsmousse
- Lapplandsblå ost (ostkräm) med hjortronkompott
Kaffepausmeny
Grand Hôtel erbjuder ett brett utbud av kaffe, smörgåsar och fika.
Se kaffepausmenyn här
